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ジンジャーミルクプリン

20070129225240

寝坊した朝に見たテレビ番組で紹介されていた
ジンジャーミルクプリンを作ってみた。

沸騰寸前の牛乳に練乳を入れ、しょうが汁の入った器に注ぐだけ。
15分ほど放置すると、ゆるゆる、とろとろのプリンの出来上がり☆

おいしそう。スプーンですくって口の中へ。
週末に遊びに来ていた妹にも味見してもらったら、
「まずくはないけど、おいしくもないね」と、ひとこと。

手作りの愛着から、「けっこうおいしいかも」と自分の気持ちを
偽っていたけれど、妹の的確な感想で吹っ切れた。

ショウガは体を温め、気分を高めてくれる食材。
冷え性なので、ジンジャーティーはしょっちゅう飲んでいる。
このプリンも、もうちょっと美味しく作れるように
研究してみようかな。
 ***
今日、お昼休みに同僚と窓辺に座ってお弁当を食べながら、
「人生とは?」という、かなりディープなテーマで
ゆるいトークを繰り広げた。
窓の外は、雲ひとつない空、いいお天気。

「気づいたんだけど、結局、忙しくしてないとわたしはダメみたい。
ボーっとしてると、よからぬこと考えてしまうタイプだわ」
「よからぬこと?悪事?」

「ちがう、ちがう。人生とは?人は何のために生きるのか?とか
そっちの方」(なにしろ、人生何度目かの思春期なもので)

「あ、わかる。わたしも時々考えるよ。人間なんて、しょせん、
宇宙のチリ、細胞のひとつに過ぎないでしょ。
何のために生きてるのかと思うことあるよ。
食べて寝て、産んで(彼女は今、新しい命を育み中)。
結局、子孫をつなぐためだけに生きてるのか?
そのうえ地球温暖化なのに、子孫を作って大丈夫なのか?とかさ」

「それが自然のいとなみというものなんじゃないの…」

「そっか。そう考えると、衣食住に関係ない、
わたしたちの仕事(娯楽系)って意味あるのか?と考えたりする…」
「あるでしょ。人には夢とか楽しみとか必要だよ。
生きていくのに最低限必要なものだけじゃ、きっとつらいと思う」
「そだね」

宇宙のチリ、細胞のひとつとは…。話が壮大に広がり、
わたしたちの哲学的な悩みなんて、どうでもいいね、
という結論に達したころ、お昼休みが終わった。

そうだ。
人生はきっと、ジンジャーミルクプリン(失敗作だったけど)の
ようなものなのだ。
甘い日もあれば、辛い日もあるけれど、
舌の上でとろける瞬間、ほどよくまじりあい、
なんとか絶妙なバランスで成り立っている。
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ミルクプリンを攻める

母の誕生日にプレゼントしました。とても喜んでいました!花は小さめでしたが、プリンはとても美味しかったです。一人暮らしをしている母にぴったりのサイズのギフトですね。プリンは以前に自分も注文したことがあり、味については確認済み!これならきっと喜んでくれるはず

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